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无喧嚣之色,可静心赏味「元古本店」

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元古本店

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位于箭厂胡同的元古本店是观品的姐妹店,整体面积更大,并一如既往地传递出两位主人的好品味。

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问易筱为什么起名叫“元古本店”,易筱说,“元,始也;古,故也;始于故尊于古,以食为原点,用心传递所追求的生活方式。”

“元古本店”内的柠檬花已开,赶在谷雨去品尝这个春季最后一个节气吧,享受一段慢下来的好时光。

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春天开张的“元古本店”,推出的春季茶点立刻惊动了食客。古人说“不时不食”,易筱不仅仅想顺应节气的更迭呈现四季食材自然的味道,更希望通过食物表达自己对生活的感悟。

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入门左侧作为日常展览之用,结合了日用器皿、家居杂货和当代艺术。往里,则是饮茶位。小庭园里的松柏与展览空间中挺立的仙人掌,简单有力,不娇美不谄媚。

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和观品基础茶点一致同时,元古本店新推出的四季节令茶点,不仅味好,名字也取得很妙——比如暖热夏季的茶点,命名分别为“立夏·浮萍”、“小满·夏月”、“芒种·新麦”、“夏至·白荷”、“小暑·青黛”与“大暑·伏雨”,与节气同在,古意十足。

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老板娘易筱擅于在传统之上将中式糕点重新创作,出品的茶点自成一味,甜而不腻,自然成为了城中人的甜点热爱。

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如果你在品味茶点时注意到精美的食器,那就对了,它们是日本和本土设计师的作品,甚至是明代、宋代的老瓷器。易筱希望这些瓷器不仅仅是摆在展台的工艺品,而是走进生活的日常。

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布满时光痕迹的木桌之上,散落着日用的陶陶罐罐,光影作用之下的器物无声地表达。空间正面没有正式的窗户,只有一个矮窗,人声路过却又不见,偶尔有老人骑着老式自行车穿过,车轮倒影,有趣得很。

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雪耳百合团子与甘紫苏咸姜茶,温暖灯光之下,夏夜胡同慢慢褪去了白日的喧嚣之色,让人静心品尝真正的食之味。

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图片来源网络

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