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涤除玄览,怀素抱朴 「拾一区茶空间」

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拾一区茶空间

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藏匿在二楼的拾一區,虽然从门脸儿看,这儿几乎和任何一个街边茶社毫无二致,甚至跟高端大气上档次或者低调奢华有内涵都不沾边儿。但如果你肯多花两分钟推开大门,攀几层阶梯,进入待客区,一定会后悔刚才轻率的念头。

拾一区茶空间

拾一區是“风子”和“萝卜”联合创办的,他们将这里称作“茶空间”,及“艺术与手创店”。风子说,拾一區是他们为爱茶之人搭建的艺术平台,这里有与茶相关的一切,茶艺、茶叶、茶器、家具、国学、古琴、书画、手艺、文化……一应俱全。而在我看来,这里更是两位将近40岁的男人给自己创造的独一无二的自留地,用如此清雅的方式描述岁月品茶读人生,不能更妙了。

拾一区茶空间

总面积450平米的拾一區,是个十足的开阔之地。绕过走廊后,你会先被这豁然开朗的空间怔住,明亮通透刚劲有力全无压迫感。几个套进的大房间被设计师巧妙规划,随房屋结构将喝茶、讲茶、读茶、买茶等功能巧妙分区,呈现出仿佛老式庭院的层叠景致,回归本源的自然装修配上清雅盆景和优美诗画,非常喜欢。

拾一区茶空间

问及为何取名拾一區?风子认真作答:首先,拾一区这个区域的名字本就是我们喜欢的,年轻、上口、好记。其次,道德经中说,一生二,二生三,三生万物。“一”是道,是有形世界的初始,就像婴儿,拥有绝对的不确定性。我们已然回不到母体,却盼着能具有“涤除玄览、怀素抱朴”而“拾一”的能力。而道德经中所追求的核心思想清静无为,也恰好与我们35岁+的价值观契合。借助一杯茶的时间,捡拾自己开启新生。当然,如果你还能借此结朋识友,了解传统文化,岂不更好?

拾一区茶空间

拾一區共有里外五个隔间,每个面积都不小。从适合日式茶会的榻榻米茶榻,到能容纳40、50人沙龙聚会的开阔空间,各具特色。风子边掰手指边数数,“我们这儿共有大小不等十几张茶桌,最大容量120人左右。为了让大家都待得舒服自在,也特别将散客区与活动区稍作区隔。总之,无论哪类客,我们都欢迎。”

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除了对环境的一见倾心外,特派员格外喜欢的,是拾一區选茶的品位。以岩茶为主,也有普洱和近两年走俏的白茶等等。风子说,“茶叶如粮食,每年的产量跟气候、环境等很多因素成正比。而我们对茶叶的选择,则一直保持着宁缺毋滥谢绝炒作的标准。如果成色不好,宁可不收也不会为了卖茶而卖茶。”

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风子说,“茶是体验式饮品,无论外界如何形容,都不如你的亲自体会。我们不喜推崇茶艺,跟好看的动作和茶艺的表演相比,我们愿意把多年的喝茶经验分享出来,让大家懂得如何识茶品茶冲泡好茶。拾一區请来来自安徽农学院茶学系的老师为大家上茶课,教授大家专业知识,熟悉六大茶类,懂得分辨茶的好坏,了解如何通过冲泡释放茶的优点,才是习茶的根源。”

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除了喝茶,拾一區还会定时定期举办一些茶会茶课、国学古琴书画课堂,以及与茶相关的文化雅集,老师都是借茶相识的各路行家。风子说,“在老师的选择上,除了专业之外,我们只有一个标准:寻找性格秉性都差不多的人。如果这是一件让大家都别扭的事儿,那就没必要做下去了。”

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各式茶器、盆景、家具也是拾一區的一大景致。台湾的手作大师的茶杯茶壶、中央美院独立设计师的新作品、身边好友的书画藏品、实实在在的有机五谷、纯实木无漆榫卯结构家具……这里没有不能卖的东西,只要你是有缘人。风子跟茶结缘的日子,改变了他的性格和生活习惯,让他有机会跟不同人相识交流,了解传统文化,与美好的事物结缘,甚至能够隔段时间就离开都市接触自然……这些都是茶的魅力,中和宁静,沁人心脾。

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